Recettes / quince

Fromage Manchego aux coings

C'est vendredi ! Chez Solfarmers, nous allons le fêter avec un délicieux apéritif qui allie l'intensité du fromage Manchego à la douceur du coing . 🧀

Tout ce dont vous avez besoin, c'est de fromage manchego, de coings et de pain ou de craquelins.
Pour cela, coupez le fromage Manchego et le coing ou le membrillo en tranches ou en cubes. Placez le fromage et le coing sur une assiette, nous le mettons sur le pain.

Un conseil : associez-le à un vin rouge léger pour une touche spéciale. 🍷
Prêt ! Un apéritif facile et délicieux à partager.

Le 23 août, 2024

Solfarmers Operations

Préparation du fromage aux coings

Préparer du fromage avec des coings est une combinaison classique et délicieuse qui allie la douceur du fromage à la douceur du coing.

Ingrédients:

Instructions:

1) Préparez les ingrédients.

Fromage : Coupez le fromage en fines tranches ou en petits morceaux, selon votre préférence.
Coing : Si le coing est gros, coupez-le en fines tranches. S'il est déjà coupé en tranches, il n'est pas nécessaire de le couper davantage.

2) Assemblez le plat : Disposez les tranches de fromage sur une assiette de service, ajoutez les tranches de coing à côté du fromage, ou sur le fromage si vous préférez les mélanger.

3) Garniture : Vous pouvez ajouter quelques noix ou amandes hachées pour une touche croquante et une saveur supplémentaire.

4) Servir : Servez le plat à température ambiante afin que le fromage soit au meilleur de sa texture et de sa saveur.

Conseils

Accord : Le fromage à la gelée de coing est idéal avec un bon vin rouge ou même avec un vin doux, comme le porto.
Variations : Vous pouvez essayer avec différents types de fromages affinés et ajuster la quantité de coings selon votre goût.

Savourez cette combinaison traditionnelle et délicieuse qui ne se démode jamais !

Le 06 janvier, 2023

SolFarmers Warehouse