Coffret Jambon Serrano avec Support à Jambon

Cet ensemble comprend :

• Jambon Serrano avec os affiné 18 mois*
• Support à jambon en bois
• Couteau, spécial pour la découpe des cuisses de jambon.

Cet ensemble est le complément parfait à une assiette de tapas, de charcuterie et de fromages d'inspiration espagnole !

*Pourquoi osseux ?  Tout d'abord, l'os permet de préserver la saveur et la texture de la viande en évitant une perte excessive d'humidité. Ensuite, l'os peut être utilisé pour créer un délicieux bouillon ou fond qui peut être utilisé dans des soupes ou des ragoûts. Enfin, ronger l'os peut être une expérience satisfaisante et agréable pour ceux qui apprécient les saveurs riches et complexes de cette délicatesse espagnole séchée.

Servir toujours à température ambiante pour permettre à la riche graisse de se dissoudre au palais.

Fabriqué à partir de porcs blancs de qualité supérieure, ce produit 100 % naturel est soumis à un processus familial traditionnel qui garantit un résultat final exceptionnel. Affiné pendant une période allant jusqu'à 20 mois, il est certifié ETG pour un processus d'élaboration traditionnel, garantissant que chaque pièce est unique.