Jamón Serrano Gran Reserva +18 mois, avec os de Redondo Iglesias
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Jambon Serrano d'Espagne - Affiné +18 mois. Sans additifs ni conservateurs, juste du sel et du temps,
Couleur rose intense, utilisation minimale de sel pour un profil de saveur complexe, riche en protéines, facile à digérer et partie importante du régime méditerranéen. Poids : 7,2 kg environ. Goût : température de fusion basse qui lui donne une sensation de beurre plus onctueuse en bouche. Extrêmement aromatique avec un profil de saveur complexe en raison d'un vieillissement expert. Importé directement d'ESPAGNE / PARFAIT COMME CADEAU ou pour commencer à apprendre cette ancienne technique et culture du jambon espagnol. RESTRICTION D'EXPÉDITION : les produits de charcuterie ne peuvent pas être expédiés aux États-Unis.
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