Salchichón ibérique nourri aux glands "Salchichón Ibérico de Bellota". Monsieur de Montanera. (Tranché 100gr)

Saucisson ibérique de bellota tranché 100g Élaboré à partir de morceaux soigneusement sélectionnés de porc ibérique pur 100% bellota, il est assaisonné de grains de poivre noir moulus et entiers, ainsi que de noix muscade râpée, et fourré dans des boyaux naturels : sa couleur est d'un rouge profond. Couleur rouge violacée. Le soin et les méthodes de production artisanales qui ont été utilisés pour la fabrication de ce produit lui confèrent une intensité aromatique qui rappelle celle des saucissons traditionnels artisanaux d'Estrémadure. Après séchage, il est emballé sous vide afin de conserver toutes ses caractéristiques. .