Poitrine de porc nourrie aux glands "Secreto Ibérico Bellota" 100% ibérique 100% Bellota 1kg

Il est fortement recommandé de sélectionner le service d'expédition Express pour ce produit.* Le « Secreto Iberico de Bellota », également connu sous le nom de « Secreto de Porc Ibérique », est un joyau culinaire bien gardé. Cette pièce particulière, appelée « secret », se situe entre l'épaule, les côtes et le lard dorsal du porc ibérique. La viande de ces porcs ibériques est vraiment exceptionnelle, car ils ont été nourris de glands pendant la saison de la montanera. Grâce à sa teneur en graisse marbrée, ce délice se dissout pratiquement dans la bouche, créant une sensation incomparable qui vous transporte dans le paysage pittoresque de la dehesa. La quantité importante de graisse de cette pièce la rend tendre, succulente et parfaite pour la cuisson au barbecue. --------------------- * Cet article est congelé et nécessite une manipulation spéciale pendant le transport en raison de sa sensibilité à la température. Pour les personnes situées à l'extérieur de la région d'Ottawa-Gatineau, veuillez opter pour la livraison express. Si vous êtes situé dans la région de la capitale, choisissez la livraison le jour même ou le lendemain. Bien que nous l'emballions avec des blocs réfrigérants, le produit peut décongeler pendant le transport tout en conservant une température fraîche.